Gutwhale предлагает геймерам выживать только с помощью ружья, у которого всего один патрон. После выстрела он не разделяется на пулю и гильзу, а сохраняет свою целостность. Можно подобрать уже выпущенный снаряд и заново его использовать. Это единственный способ пополнять боезапас в этой игре. Других типов оружия в ней нет.

Инди-проект относится к жанру рогаликов. В Gutwhale двухмерная пиксельная графика с видом сбоку. Схватки с противниками проходят в пределах одного экрана. Герой спускается вниз по шахте. Его задача: убить всех противников на текущем этаже. После этого пол под ним обвалится, и персонаж опустится на следующий уровень. Протагонист умирает от любого касания с недругами. Если враг до него дотронется, то сверху упадет микроавтобус и раздавит всех.

В случае смерти стрелок начинает весь свой путь сначала. Этапы каждый раз создаются заново благодаря процедурной генерации. Они делятся на 3 биома. Эту инди-игру можно пройти. При должном умении и везении проект проходится за час-два. У него неожиданная концовка. Также есть дополнительный режим, где все этажи бесконечные. Для героя можно открывать разные головные уборы. Супостаты представляют собой летающих рыб и медуз, слизней, гигантских личинок. У них разные паттерны движения и атак. Земля под ногами главного персонажа не всегда прямая. Различные впадины и высоты мешают уклоняться от враждебных существ.