В Grand Theft Auto 6 нам предстоит управлять двумя персонажами: полицейским Джеком Маккой и девушкой-киллером Анной Круз. Джек - это честный и смелый коп, который пытается раскрыть коррупцию в своем участке и противостоять наркокартелям. Анна - это бывшая наемница, которая работает на один из наркокартелей и выполняет различные заказы по убийству. Пользователи могут переключаться между этими персонажами в любое время и видеть разные стороны истории.

GTA VI также увеличивает уровень реализма и сложность геймплея. Пользователи должны следить за здоровьем своего протеже, голодом, жаждой, сном и настроением своих персонажей. Также взаимодействовать с различными объектами и людьми в мире, например, покупать еду, одежду, оружие, недвижимость, транспорт и т.д. Кроме этого, были внедрены новые механики, такие как крафтинг, хакинг, скрытность, паркур и боевые искусства.

Grand Theft Auto VI предоставляет множество возможностей для развлечения и досуга. Можно будет посещать различные заведения, такие как бары, клубы, казино, кинотеатры, музеи и т.д. Также есть возможно участвовать в различных мини-играх, таких как гольф, боулинг, теннис, шахматы, карты и т.д. Она также поддерживает криптовалюту, которую можно использовать для покупки или продажи товаров и услуг в интернете (в рамках виртуального мира).