Pro Evolution Soccer 3 позволяет отправиться на футбольное поле, выбрав желаемый клуб и взяв под управление игроков. Пользователи будут раздавать указания перед матчем, прорабатывать тактику и продумывать позиции защиты, полузащиты или нападения для каждого участника команды. В игре представлена возможность выбирать между 5 полноценно лицензированными клубами, такими как "Милан", "Рома", "Лацио", "Парма", Ювентус" и "Фейеноорд". Графические характеристики были улучшены по отношению с предыдущей частью серии, а также добавлены новые геймплейные механики.

Спортивные турниры в World Soccer: Winning Eleven 7 International позволяют юзерам:

• Опробовать свои силы в испытаниях, проходя одиночную карьеру за выбранную команду или поучаствовать в быстрых матчах.
  
• Соревноваться против оппонентов, подбирая желаемую сложность для прохождения, от новичка до мастера.
  
• Управлять каждым персонажем, передавая пасы или проводя удары по вражеским воротам, чтобы забить гол.
  
• Наблюдать за повторами на камерах при опасных моментах или удачных атаках по воротах соперника.
  
• Заниматься развитием клуба от лица менеджера и тренера, а также брать под полноценный контроль футболистов.
  
• Отправиться на сборные, где получится взять одну из Восточных стран, такие как Южная Корея или Япония. Также присутствуют Европейские, Африканские и Американские сборные, что были частично лицензированы.