События TumbleSeed начинаются в тихой лесной деревушке, на которую напали разъяренные существа, создающие дыры в земле. Семени сказано выполнить туманное пророчество, взойти на гору, пройти через леса, джунгли, пустыню и заснеженные горы, чтобы спасти городок. Игрок берет управление над восходящей, горизонтальной и наклоненной лозой, чтобы стараться уравновешивать подопечного. Предстоит преодолевать случайно создающиеся отверстия, препятствия и противников, чтобы добраться до верха горы.

При помощи горячих клавиш пользователь управляет двумя краями лозы, чтобы подниматься и опускаться, а также контролировать импульс. Если семя попадет в ловушку или столкнется с оппонентом, то юзер потеряет одну жизнь и начнет прохождение с последней контрольной точки. Некоторые наказания будут более суровы. Если наткнуться на шипы, то игрок потеряет все жизни, а прохождение закончится. Из-за этого путешествие может вновь начаться у подножья горы, а не у последнего чекпоинта.

Поднимаясь, геймер способен активировать полезные умения и бонусы, собирая и высаживая минералы на отмеченных территориях. В процессе включено около 30 полезных способностей, но на старте юзер получит только 4 главных. Flagseed генерирует второстепенную контрольную точку. Heartseed крафтит новые сердца из добытых минералов, а навык Crystal помогает генерировать элементы из нескольких участков. Thornvine помогает атаковать противников, если правильно выровнять лозу.