В Ski Sniper главному герою предстоит стрелять по лыжникам и фигуристам, прыгающим с огромного трамплина. При помощи несколько видов снайперских винтовок и настраиваемого прицела, ему понадобится делать выстрел в полете, чтобы сбивать свои цели, но не смертельно. В арсенале игрок способен разблокировать арбалет и около 10 оригинальных прицелов со своим интерфейсом и приближением.

Выполняя задачи, пользователь получает особые награды. При помощи специально воссозданной внутриигровой камеры, можно пересматривать собственные выстрелы под несколькими углами и любоваться пулями в режиме рентгена. Перед началом выполнения очередного задания, понадобится выбрать одного из 9 центральных персонажей со своим внешним видом, никак не влияющим на игровой процесс.

Как только юзер берет в руки снайперку и встает на заданное место, ему предстоит подождать правильный тайминг и рассчитать траекторию, чтобы попасть в цель. Противники – профессиональные лыжники и фигуристы, катающиеся на высокой скорости и лихо маневрируя. Юзер способен выжидать долгое время для заветного выстрела, наблюдая как скайджампер готовится к прыжку, спускается по склону или прыгает со скалы. Начальная сумма внутриигровых денег позволит приобрести практически все вооружение и модернизации.