Caesar 2 представляет собой градостроительный симулятор и стратегию в реальном времени с экономическим уклоном. Как и в первой части, тут используется сеттинг Древнего Рима. В сиквеле заметно улучшилась графика. Вид сверху был заменен изометрией. В московитском переводе игра встречается под именем "Цезарь II". Продолжение привнесло в старый геймплей много новшеств. Юзер находится на должности губернатора одной из провинций в Римской империи. Однако теперь у него больше обязанностей.

Кроме превращения небольших поселений в процветающие мегаполисы нужно захватывать и цивилизовать варварские земли, оборонять населенные пункты от набегов галлов, руководить войсками в сражениях и подниматься вверх по карьерной лестнице. В тайтле есть 3 режима. В первом надо управлять городом, возводя жилые, торговые, ремесленные, военные и другие здания, а также налаживая поставку ресурсов, решая проблемы с безработицей или нехваткой рабочей силы и повышая уровень жизни населения. Во втором нужно напрямую руководить своими войсками в ходе тактических сражений на отдельных полях битвы. А в третьем необходимо расширять территорию страны, постепенно получая выход к новым зонам. У пользователя есть управляемый ИИ конкурент. Если компьютерный соперник станет Цезарем вместо игрока, принеся блага цивилизации в большую часть провинций, то пользователю засчитают поражение. Также игра будет проиграна, если текущий правитель государства уволит геймера за серьезные проступки. К примеру, если игрок позволит врагам захватить город, не сумеет вовремя осуществить поставленные задачи, создаст слишком большой дефицит или не выполнит имперские требования.