Black Dahlia - адвенчура, рассказывающая про одно из самых таинственных убийств 20-го века. В сороковых годах в США была убита актриса Элизабет Шорт, которую называли Блэк Далия, она же Чёрная Георгина. Убийцу девушки не нашли по сей день. Игровой процесс Black Dahlia представляет собой нуарный квест от первого лица. Необходимо исследовать локации, искать улики и зацепки, а также решать многочисленные головоломки.

Герой может поворачиваться на 360 градусов, полностью исследуя локацию. Сначала требуется найти улику и получить информацию от свидетелей. Параллельно предстоит решать различные пазлы, приоткрывающие завесу тайны. На основе найденных материалов требуется принимать сложные решения. Расследование тянется дни. Каждый новый день подкидывает новые головоломки. Например, перед игроком есть шкатулка с несколькими кнопками. Необходимо их нажимать в определенной последовательности, чтобы ее отпереть.

На локациях предстоит собирать множество различных материалов: письма, дневники, страницы газет, книги, фотографии и т.д. Потребуется поломать голову, пытаясь соединить улики между собой, чтобы продвинуться дальше по сюжету. Постепенно ставки начинают расти, тем самым держа игроков в напряжении до самого финала истории. Как в истинных нуарных приключениях, протагонист имеет темное прошлое, а истинные мотивы второстепенных персонажей не так однозначны, как может показаться на первый взгляд. Здесь можно встретить шпионов, маньяков, мистических заговорщиков, рыцарский орден и даже услышать космические откровения.