Age of Empires Definitive Edition - стратегия, в которую можно играть по сети на пиратке бесплатно с другом, кооперируясь вместе против общих врагов или выступая в противостояниях по интернету онлайн. Для сбора доступно 5 видов ресурсов и 4 эпохи для перехода. Эпоха империй представлена такими цивилизациями, как римляне, греки, чосоны, шумеры и т.д. Есть несколько режимов: сетевая игра, одиночная кампания и редактор сценариев.

Игровой процесс проходит в режиме реального времени. Требуется строить различные постройки, нанимать юнитов, заниматься торговлей и наращиванием войска. Основной упор сделан на мультиплеер. Возможность бесплатной сетевой игры предлагает выбрать фракцию и пройти вместе с ней весь путь развития, начиная с древних времен, заканчивая современной цивилизацией. Age of Empires Definitive Edition передает дух каменного века, неолита, бронзового и железного периодов. Чтобы перейти из одной эпохи в другую, необходимо набрать определенное количество ресурсов или выполнить специальное уловие.

Сражения представлены масштабными поединками на интерактивных картах. Доступны как наземные, так и морские юниты. Каждый солдат имеет уникальные характеристики и свойства, которые определяют тактику боя. Представлено множество различной техники, конницы и осадного оружия. Присутствует глобальная карта. Миссии одиночной кампании включают как сбор ресурсов, защиту крепости, захват замка и множество других как основных, так и второстепенных заданий.