На пиратке Age of Empires 3 Definitive Edition можно играть по сети бесплатно с другом, сражаясь в эпических баталиях локально или по интернету онлайн. Эпоха империй 3 позволяет взять под свое руководство полководца, чтобы привести свой народ к богатству и процветанию. На выбор доступно множество фракций. Каждая держава имеет свои уникальные способности и характеристики. Доступна сетевая игра и одиночная кампания.

Упор сделан на исторические факты. События сюжетной линии начинаются на Мальте в 1565 году. Кампания состоит из 3 актов: Кровь, Лед и Сталь. Игроку необходимо взять под свое управление героя по имени Морган Блэк. Возможность бесплатной сетевой игры позволяет управлять одной из 8 держав: Великобритания, Пруссия, Голландия, Испания, Португалия, Франция, Российская империя и Османская империи. Все фракции содержат уникальных юнитов и технику.

В состав Age of Empires III Definitive Edition входят два обширных дополнения, таких как The WarChiefs и The Asian Dynasties, добавляя в игру Японию, Китай и Индию. Доступна глобальная карта. Чтобы собрать мощное войско, потребуется заняться добычей различных ресурсов. Расширяя свои владения и набирая солдат в армию, необходимо выполнять ряд условий, чтобы переходить в новую эпоху. По достижению цели, открываются новые возможности, юниты, техника и т.п.

Сражения происходят на интерактивных картах при участии огромного количества юнитов. Армия может состоять из пехоты, конных войск, осадных орудий, кораблей и т.п. На поле боя решает не общее число юнитов, а тактические способности игрока как полководца. В мультиплеерных матчах на одной карте может сражаться сразу несколько участников. Побеждает тот, кто разобьет все войско соперника.