Bayonetta 3 - зубодробительный слэшер с очаровательной и харизматичной главной героиней по имени Байонетта. Девушка - ведьма, сражающаяся с демонами из потустороннего мира. Ее сила в виде Злых плетений позволяет из своих волос создавать как прочный костюм, так и мощное оружие. Девушка сталкивается с новой угрозой в лице Гомункли. Ей предстоит совершить кругосветное путешествие, чтобы уничтожить монстров, стремящихся посеять хаос. Для этого она объединяет силы с ведьмой Виолой и другими магами.

Основной геймплей строится на динамичных и стремительных сражениях с толпами монстров. Девушка в бою использует оружие ближнего боя, огнестрел и спецспособности. Боевка Bayonetta 3 состоит из комбинаций ударов. Можно уклоняться от выпадов врагов. Если попасть в идеальный тайминг при уклонении, то активируется состояние Witch time. В этот момент время замедляется, что позволяет наносить сокрушительные атаки по противникам. Часть геймплея отводится под исследования обширных локаций, решения пространственных головоломок и платформинг. Время необходимо замедлять при решении разнообразных пазлов, встречающихся на каждом уровне.

У героини есть две уникальные способности: Demon Slave и Demon Masquerade. Ведьма может напрямую управлять демонами, чтобы они сражались на стороне героини или же вызывать существо из преисподни, которое открывает доступ к особым магическим навыкам. В игре присутствует легкая эротика и обнаженка. Добавлен цензурный режим Наивный ангел, скрывающий всю наготу во время катсцен. Девушка постоянно исполняет эротические танцы для вызова Злых плетений.