Отправляясь в мрачный мир Coven, приходиться сталкиваться с большим количеством вражеских созданий и заниматься их устранением. Вселенная переносит в атмосферный средневековый фентези мир, где рядом с людьми обитают ведьмы и другие мифические существа. В игре доступен первый эпизод, где предстоит взять на себя роль молодой девушки. Героиню сжигают на костре в период 1600-х годов, принимая её по ошибке за колдунью и исчадие ада. За счет неизвестной силы, протагонистка возрождается и готова снова отправиться в пространство смертных, чтобы отомстить за нанесенную обиду.

Приключения в Coven выполнены в духе старой школы, сделавшей упор на элементы классического ретро-шутера. Персонаж способен свободно передвигаться по карте, использовать различное вооружение в бою и выполнять поступающие задания. Главной целью становиться месть обидчикам, за такую жестокую расправу над юной девушкой. Предстоит пробираться сквозь толпы противников, зачищая локации при помощи оружия ближнего боя или стреляя с пороховых огнестрельных винтовок.

Выполняя задания и небольшие квесты, будет продвигаться основная сюжетная линия, где рассказывается небольшая история мира и происходящих событий. Пользователю приходиться активно взаимодействовать с окружающей средой, используя предметы и вещи разбросанные по карте, чтобы решать задачки и устранять возникающие препятствия на пути.

В сражениях можно применять магические заклинания и быстро перемещаться за счет рывка, скольжения, замедления времени или телепорта. Можно поглощать плоть погибших противников, чтобы восстанавливать собственное здоровье, повышая выживаемость на кровавых аренах. Игроку придется посетить деревни, храмы, леса и большие города, позволяющие раскрыть сюжет и загадки древних божеств.