Gravi подает сюжетную завязку без диалогов и какого-либо текста. В некой лаборатории в пробирках содержались два шарообразных существа с одним глазом. Красная шипастая особь попыталась атаковать синего сородича (за него мы и играем). В результате оба создания разбили стекла и сбежали.

Герой может катиться влево и вправо. Прыгать в привычном понимании этого слова он не может. Вместо этого персонаж выстреливает энергетическим шаром, что генерирует гравитационное поле с небольшим радиусом действия, притягивает к себе владельца и позволяет ему зависать в воздухе и ненадолго уменьшаться в размерах. В Gravi основную опасность представляют различные препятствия: стандартные и движущиеся шипы, лава, огонь, пресcы, вентиляторы, кислота и т. п. При касании с ними смерть наступает довольно быстро. После гибели живая сфера возрождается на контрольных точках. Расстояние между чекпоинтами большое.

Это 2,5D платформер с элементами головоломки. В игре 40 уровней, причем их сложность возрастает с каждым этапом. На них надо избегать ловушек и решать пазлы, пытаясь добраться от начала до конца карты. Загадки обычно строятся на правильном взаимодействии с переключателями. Часто предлагают активировать один объект, а затем вовремя докатиться до второго. На локациях также можно собирать коллекционные предметы, что запрятаны в секретных и труднодоступных местах.