Demon Skin - динамичный хак-н-слеш с боковой прокруткой. Игровой процесс выделяется хардкорной сложностью. Каждый враг представляет угрозу. На пути героя ждут сложные препятствия и пазлы. Боевка выделяется невероятной брутальностью и жестокостью. Сеттинг игры выполнен в стилистике темного фэнтези. Игра испытывает волю и навыки героя на прочность. Осмелившись примерить на себя шкуру демона бросает вызов самим богам.

Игровой процесс Demon Skin содержит элементы файтинга, ролевой игры и платформера. Гибкая боевка позволяет выбрать свою тактику прохождения. Комбинируя оружие, способности, боевые стойки и т.д., вырабатывается личная тактика боя. В центре истории Странники - члены древнего культа, цель которых состоит в том, чтобы сражаться с потусторонними силами Зла.

Протагонист должен прервать ритуал по восстановлению древнего артефакта. В результате несчастного случая, он обретает оболочку и силу демона. Теперь чтобы вернуться в нормальный облик, ему необходимо отыскать этот ценный артефакт. Вступая в битву с врагами, герой повышает свои демонические способности и характеристики.

Собирая специальные Кристаллы, он приобретает истинное могущество. Действует шкала выносливости, которую не рекомендуется понижать до нулевой отметки. Герою доступно более 30 видов оружия для ближнего боя, однако можно сражаться и голыми руками. Прокачка позволяет изучать комбо-атаки, улучшать здоровье, выносливость и силу. Сражается герой против 10 видов врагов, среди которых зомби, пауки, оборотни, скелеты, ящеры и големы. В процессе прохождения открывается легендарное оружие и суперспособности. Кампания позволяет пройти ледяные пустоши, мистические подземелья, сумрачные лица и обитель нежити.