Eggy выполнена в 2,5D. В игре трехмерная графика, но камера всегда расположена сбоку. Проект представляет собой платформер. Управлять в нем предлагают яйцом. Согласно сюжетной завязке, герой потерял маму, и теперь ищет её. Он отправляется в путешествие через леса, горы, подземные реки, пещеры.

Враги отсутствуют. Игровой процесс в Eggy построен вокруг физики и преодоления препятствий: движущихся или вращающихся платформ, прессов, водных потоков, шестеренок, пропастей, циркулярных пил. Протагонист реалистично себя ведет при взаимодействии с поверхностями. Он некоторое время движется по инерции после прекращения разгона, постепенно набирает скорость, отскакивает от земли или стен после приземления и так далее.

Управление заточено под мышку. С её помощью геймер может заставить своего подопечного только подпрыгнуть, при этом тайтл не является раннером. Перед совершением прыжка появляется парабола, показывающая, по какой траектории будет лететь персонаж, и куда он приземлится. Угол и высоту этой дуги можно регулировать. Благодаря такой системе контроля у продукта в меру сложный геймплей. Яйцо очень хрупкое. При падении с высоты оно разбивается всмятку. Проигрыш вынуждает начинать уровень заново или с последней контрольной точки. На клавиатуре задействована только одна кнопка. Если её нажать, то персонаж-яйцо самоуничтожится, а затем возродится на чекпоинте.