MVP Baseball 2005 – это спортивный симулятор, погружающий в соревнования за первое место в культовой американской игре бейсбол. Игрокам доступна возможность занять место в команде от лица одного из участников, принимая мячи или отбивая ударом биты. На выбор прохождения представлены различные режимы, многообразие стадионов в разных регионах страны и более тысячи доступных игроков из реальных и существующих лиг.

Отправляясь в суровый мир спорта MVP Baseball 2005 можно посетить разные области Америки и попробовать свои силы в разнообразных формах стычек на поле. Персонаж выбирает позицию и отыгрывает её, предоставляя продуманный геймплей и механики для пользователя. Предстоит изучать игру в одном з режимов, таких как: выставка, менеджер, франшиза, редактор сценариев и тренировочные уроки, позволяющие понять азы и обучиться необходимым техникам и правилам на арене.

Заниматься можно как прохождением за одиночного героя, пробиваясь сквозь турнирные рейтинги и занимая рекордные места в списках, так и за сборные команды, продвигаясь к успеху и взяв на себя обязанности управляющего. В таком случае приходиться подбирать бейсболистов, заключать договора и следить за экономической стороной вопроса. Приходиться проводить тренировки и мастер-классы, повышая навыки и способности подопечных, получая опыт руководителя и тренера.