South Park берет за основу сюжета одноименный мультсериал, который в свое время стал настоящим хитом среди фанатов. Здесь, события разворачиваются вокруг компании детей, направляющихся в Южный Парк, чтобы предотвратить падение кометы на город. Но это будет не так просто, ведь на пути окажется немало враждебных персонажей, включая как людей, так и мутировавших животных. Поэтому, используя любые подручные средства, герои будут с боем пробираться к точке назначения.

Каждый игровой сегмент в проекте "Южный Парк" сопровождается видео-вставкой, после чего можно сразу переходить к активным действиям. В качестве снарядов для нанесения урона врагам используются снежки в неограниченном количестве. Их можно метать не переставая, чтобы отбиваться от очередного набега противников. Благодаря значительным размерам локаций, у геймеров есть возможность маневрировать между объектами и заводить врагов в неудобные места, чтобы с ними было легче справиться. Кроме того, все враждебные юниты отображаются на радаре, и об их приближении будет известно заранее. Помимо стандартных типов врагов, здесь могут появляться и более выносливые образцы (например, гигантский индюк-мутант). Он значительно превосходит прочих героев по стойкости, поэтому с ним придется разбираться гораздо дольше. В некоторых моментах игры включается музыкальное сопровождение, но это происходит лишь эпизодически. Поэтому не будет ничего удивительного в том, что часть уровней пройдет лишь под звуки метания снежков и характерных возгласов от врагов.