Невероятный Дракула III. Семейная тайна – приключение с управлением в стиле "укажи и кликни". Игрок возьмет управление над Дракулой и поможет ему тактично выставить из королевства шумных приятелей и родственников, чтобы те разошлись по домам. Главному герою предстоит восстановить их жилые дома, разрушенные могущественным демоном, вырвавшимся из длительного заточения.

Мирные жители ближайших земель получили множество неприятных моментов и разруху из-за свободного гуляющего монстра. Он уничтожает дома и превращает поселения в руины. Центральному персонажу потребуется сразиться с ним и утихомирить, а после помочь жителям, расчистить дороги и вернуть всё к обычной прежней жизни. На старте прохождения Incredible Dracula 3: Family Secret пользователь столкнется с проблемными родственниками самого страшного вампира. Потребуется выставить их за дверь, но сделать это так, чтобы они не обиделись.

Геймплей состоит из путешествия по разным локациям и решения головоломок. Для этого потребуется взаимодействовать с окружением, находить спрятанные предметы, а также применять их, соединять или исследовать. Наблюдение за окружением происходит с видом сверху. На пути Дракула встретится с второстепенными персонажами и новыми противниками. Подопечный отправляется в путь вместе с верным зомби Руфусом.