Картины Ван Гога в Starry Knight оживают и позволяют пользователям окунуться в безумие автора, что рисовал мрачные сюжеты. Игра выполнена в жанре двухмерного файтинга, где придется сражаться с рядовыми противниками и боссами, управляя молодым солдатом. Уникальный стиль совмещает иллюстрированные работы известного художника, переделанные под задний фон с небольшой анимацией. Главный герой и соперники будут органично вписаны и нарисованы под стилистику творчества Ван Гога, создавая эстетический шарм, совмещенный с хардорными геймплейными механиками.

Игроки в Стари Кнайт будут определяться со сложностью прохождения, начиная от легкого режима и заканчивая сложными испытаниями, проверяющими скорость реакции и не прощающими ошибки в бою. Битвы представлены в виде сражений средневековых солдат, которые применяют мечи и щиты, серпы, копья и прочие виды режущего или оглушающего вида оружия, распространенного в средневековые времена. Юный рыцарь будет пробираться через опасные вызовы, что будут бросать встреченные оппоненты. Придется передвигаться по полю, блокировать атаки врага и атаковать в ответ, подбирая тактику под каждого босса.

Отправляясь в опасные авантюры, предстоит:

• Противостоять множеству разнообразных противников.
  
• Находить методы по устранению индивидуально под каждого оппонента.
  
• Проходить постепенно усложняющиеся уровни.
  
• Наблюдать за историей одинокого странника, ищущего просветления.