Grand Theft Auto 3 - Snow Edition погружает пользователей в модификацию, добавляющую заснеженные локации на улицы города Либерти-Сити. В проекте были внесены графические изменения, что позволяют геймерам по новой пройти классический сюжет ГТА 3 в обновленной зимней атмосфере. В дополнении изменены текстуры окружающей среды, персонажей и транспорта, а также проработаны и детализированы вывески и афиши, висящие на стенах. Путешествуя на машинах, будет проигрываться в случайной форме радио и музыкальные композиции.

В моде ГТА 3 Снежный Город была проведена оптимизация под современные расширения для экранов, а интерфейс был изменен под новую стилистику. Во время поездок на транспорте, будет меняться физика и сцепление с поверхностью из-за гололеда или заснеженных участков, на которых машины будет сильнее заносить на поворотах. Сюжетная линия не претерпела изменений, а геймплейные механики позволяют воровать проезжающие или стоящие на парковках автомобили и использовать оружие для стрельбы. Звуки выстрелов и передвижения на машинах были обновлены под более реалистичные.

Проект был полностью русифицирован, позволяя подобрать желаемый тип перевода. В процессе прохождения, игроки столкнутся с дополнительными элементами окружения, представляющие собой новый транспорт, постройки и парковые зоны. Качество оригинальных текстур было подтянуто, а также внесены обновления с эффектами, касающимися погодных условий. На улицах будет иногда идти снегопад, создающий худшую видимость во время передвижения.