Приключения в Dead No-Head погружают в фэнтезийный мир, где главным героем выступает погибший человек, желающий отыскать собственную утраченную голову. Пользователи будут исследовать окружающий мир от третьего лица, управляя загадочным персонажем Нориксом. Протагониста воскресил сильный маг Девона, которого зовут Уриус. Некий "Отсутствующий" отнял голову у Норикса, что побуждает героя отправиться в долгое путешествие с поисками важной части тела, способной очистить от проклятия блуждающую душу. Игра выполнена в жанре ролевой экшен-адвенчуры, где нужно сражаться с противниками и зачищать темные подземелья.

Геймерам в Dead No-Head приходится пробираться через коридорные локации, где находятся монстры. Протагонист обладает навыками, позволяющими перематывать время назад или замечать невидимые предметы, скрытые от глаз обывателей при помощи магии. Главной задачей для юзеров становится продвижение по сюжету, стараясь отыскать следы "Отсутствующего". В процессе прохождения, придется посещать джунгли и пещерные туннели, где находится множество спрятанных ловушек и головоломок, с которыми необходимо разбираться при помощи интерактивных взаимодействий. Герою необходимо выживать, получать опыт за уничтожение чудовищ и прокачиваться. При прохождении сюжетных заданий, игроки будут усиливать урон от оружия, улучшать защиту, а также разблокируют новые способности.