Saddle Club: Willowbrook Stables переносит юзеров на территорию одинокого островка Кавентри, что находится неподалеку от Австралийского побережья. Игроки посетят конюшни Уилоубрука, где на летний отдых прибыли подростки и взрослые. Главный герой желает ухаживать за лошадками и обучаться верховой езде, постепенно усложняя испытания и уроки. Игроки будут осваиваться на неизведанной локации, а также взаимодействовать с животными в конюшне. Юзерам предстоит проходить одиночную кампанию, где получится выполнять аркадные миссии, выполненные в форме тренировок.

Сюжетная линия в Пони-клуб: Конюшни Уилоубрука повествует про коварных злодеев, что планируют снести местные земли и использовать их под застройку отелей и казино. Жители начинают бунтовать, а протагонисту предстоит принимать участие в борьбе за справедливость. Необходимо уничтожить планы захватчиков, стараясь доступными способами спасать невинную и первобытную природу, а заодно и лошадок. Геймеры отправятся в детективное приключение, где нужно общаться с гражданами, кататься на конях и выискивать разнообразные улики, что помогут узаконить запрет на строительство азартных заведений. Параллельно пользователи будут следить за конюшней, а также преодолевать различные препятствия при перемещении по острову Кавентри. Главной задачей выступает обнаружение необходимых зацепок, чтобы спасти четвероногих товарищей.