Knights of the Kitchen Table - приключенческий экшн, в котором предстоит взять под свое управление Рыцаря кухонного стола. События развиваются в королевстве Пропитания. Потребуется сражаться с разными съедобными чудовищами и монстрами. Помимо опасных и смертоносных продуктов в игре представлены разнообразные боссы. Все боссы - сложные противники со своими уникальными способностями и навыками.

Боевка представлена различными ударами и комбинациями, которые приближают Knights of the Kitchen Table к слэшеру. Перед началом каждой миссии лидер ордена по имени Страж Гэмзи поручает протагонисту приготовить особое блюдо, чтобы доказать свою верность. Для того, чтобы заполучить важные ингредиенты, потребуется отправиться в суровое путешествие, в котором ждут сложности и препятствия.

Из поверженных врагов требуется собирать ценный лут, помогающий в приготовлении пищи. С каждым последующем уровнем сложность геймплея повышается. Враги становятся сильнее и разнообразнее. У героя-повара есть огромный выбор оружия и широкое разнообразие инструментов для приготовления самых разных блюд. Игра поощряет изобретательность и креативный подход в уничтожении врагов. Требуется способности комбинировать таким образом, чтобы не только эффектно сражать врагов, но и изобрести свой уникальный стиль боя. К каждому демону потребуется искать индивидуальную стратегию. Некоторые враги имеют несколько фаз при сражении.