Tenchu: Stealth Assassins погружает юзеров в динамические приключения, где предстоит взять под управление мастера ниндзюцу. Главными героями выступают Рикимару и Аямэ (игроки могут выбрать желаемого персонажа), что вынуждены отправиться на выполнение опасных стелс-миссий. Игра представляет собой экшен-адвенчуру от третьего лица, где приходится передвигаться по разнообразным локациям и полагаться на скрытность, чтобы незаметно и бесшумно устранять противников. В процессе прохождения придется использовать восточное оружие, среди которого есть сюрикэн, шипы и т.п.

Также игроки в Тенчу смогут опробовать хитрое вооружение: мины, дымовые шашки, гранаты, отравленный рис и прочие предметы. Протагонист сможет применять для преодоления разнообразных ландшафтных препятствий крюк-кошку, чтобы взбираться на крыши зданий или стены. При получении ранений, юзеры смогут восстанавливать запас ХП при помощи Зелья здоровья. Для скрытного продвижения по локациям, необходимо применять различные приспособления и вспомогательные элементы экипировки, что повышают маскировку протагонистов.

Персонажи отличаются между собой физическими способностями, где также выбор между Аямэ и Рикимару оказывает влияние на построение некоторых сюжетных сцен. Девчонка будет обладать повышенной ловкостью и сноровкой, в то время как парень сильнее в ближнем бою. Для продвижения по одиночной кампании, геймерам необходимо незаметно пробираться через вражескую территорию и по возможности избегать битв. Выйдет наносить скрытные атаки в спину, когда враги отвлечены или не знают про присутствие главного героя.