ADIOS Amigos: A Space Physics Odyssey - космический выживастик, предлагающий исследовать далекие планеты и путешествовать солнечными системами в поисках нового пристанища для жизни. Геймплей предлагает исследовать множество разнообразных планет, управляя космическим кораблем. Предстоит совершать перелеты и приземляться на поверхности различных континентов с уникальными особенностями.

Потребуется сталкиваться с неизвестными небесными телами, собирать ресурсы, исследовать космос и многое другое. Игровой процесс ADIOS Amigos: A Space Physics Odyssey завязан на физике. Прописан вес объектов и их поведение в открытом пространстве. Своя физика имеется на поверхности, орбите и в космосе. Соблюдаются такие величины, как сила притяжения, гравитация, температура и т.п. Все планеты содержат индивидуальный вид поверхности и ресурсов. Чтобы отыскать тот или иной ресурс, потребуется исследовать самые разные уголки галактики.

Действует цикл дня и ночи. Сутки имеют прямое влияние на геймплей. Можно путешествовать в одиночку или объединиться в команду до четырех человек. Сюжетный режим доступен для кооперативного прохождения. Есть режим новичка, дающий подсказки в прохождении или можно выбрать приключение для настоящего профи. На выбор представлено 3 уникальные кампании. Каждая имеет свои особенности и ставит перед игроками разнообразные цели.