Glacier 2: Hell on Ice – это аркадные гонки, которые создают симуляцию заездов по трудным и заснеженным регионам нашей планеты. Предстоит участвовать в преодолении заледеневших дорог, выполненных в трехмерной графике и управляя автомобилями от третьего лица. Главной целью игрока становится пересечение финишной прямой первым, обогнав остальных участников и продвинувшись по рекордной таблице выше.

В игре Glacier 2: Ад на льду приходиться соревноваться не только с коварными противниками, подрезающими на поворотах, но и с самой стихией. Поверхность дорог покрыта толстым льдом, от чего сцепление с трассой катастрофически плохое и мешает в прохождении дистанции. Основными локациями проведения заездов выступают альпийские склоны и холодные туннели, покрытые заснеженными слоями сверху, создавая сопротивление и труднопроходимые участки для автомобилей.

Геймплей представлен в традиционном для жанра стиле, где предстоит проходить поочередно уровни сюжетной кампании и продвигаться дальше, занимая победные места в гонках. Управление осуществляется при помощи стрелок и задачей игрока выступает прохождение маршрута как можно быстрее, отслеживая действия соперников и динамично изменяющиеся погодные условия или поверхности на дороге, чтобы не потерять сцепление и не вылететь в кювет, проиграв лидирующие позиции на треке.